Smrekový sirup a iné recepty zo smrekových výhonkov

smrekové výhonky

Relatívne málo známym zdrojom vitamínu C sú práve sa ťahajúce smrekové výhonky. Nebola som si istá, či propagovať zber smrekových výhonkov.. verím však, že všetci, čo sa tu stretávame, ľúbime prírodu a vieme sa k nej správať s úctou. Smrekové výhonky sa zbierajú (v závislostí od podnebia) okolo prvých 2 májových týždňov. Správny zberač sa […]

Podbeľ liečivý – prvá bylinka roka, ako ho využiť a na čo si dať pozor

Podbeľ

Hurá, je tu jar a s ňou zber byliniek a čerstvé produkty z nich. My začíname podbeľom, žeruchou a mladou žihľavou. Podbeľ liečivý Podbeľ poznáme všetci, hlavne ako čajovinu na kašeľ, aké sú však jeho ďalšie možnosti využitia? To hneď prezradíme, ale najprv.. podbeľ nájdete skôr na vlhkejších ale slnečných miestach. Čo miluje najviac je […]