Podbeľ liečivý – prvá bylinka roka, ako ho využiť a na čo si dať pozor

Podbeľ
Zdieľaj / ulož si to:

Hurá, je tu jar a s ňou zber byliniek a čerstvé produkty z nich. My začíname podbeľom, žeruchou a mladou žihľavou. Podbeľ liečivý Podbeľ poznáme všetci, hlavne ako čajovinu na kašeľ, aké sú však jeho ďalšie možnosti využitia? To hneď prezradíme, ale najprv.. podbeľ nájdete skôr na vlhkejších ale slnečných miestach. Čo miluje najviac je […]

Šípky recepty a použitie – aktuálny zdroj vitamínov

šípky recepty, olej, lúhovanie
Zdieľaj / ulož si to:

Šípkový plod obsahuje 2-6 % vitamínu C (keď počas druhej svetovej vojny nebolo v severnej Európe dostať citrusy, zaručovali denný prísun vitamínu C práve šípky!). OK, to vieme, ale šípka má aj vitamíny K, B1 (tiamín), B2 (riboflavín) a semená aj vitamín E. Práve vďaka obsahu ďalších cenných látok sa nemožno vitamínom C v plodoch šípky predávkovať (čo […]