Echinacea a recepty na imunitu

Echinacea a jej druhy

Na liečebné účely používame najmä echinaceu úzkolistú, ktorá má najvyšší obsah účinných látok. Podobné látky, avšak v nižšej koncentrácii obsahuje echinacea purpurová. Prípadne možno spomenúť aj echinaceu bledú – palliadum, ale pokiaľ možno preferujeme prvé 2 spomenuté.

Zber echinacei

Je to síce trvalka, ale na výrobu tinktúry používame 2 až 4 ročné rastlinky, ďalšie roky už obsah účinných látok klesá. V závislosti od druhu zbierame vňať a kvet (e. purpurová) alebo koreň (e. úzkolistá). Ak chceme e. úzkolistú množiť odrezkami, myslime na to, že nejaké korene si necháme.

Echinacea – účinnosť

Echinacea je známa svojím účinkom na imunitu a to nie len preventívne, ale i počas už prebiehajúceho ochorenia. Pomáha pri opakujúcich sa ochoreniach dýchacích ciest. Jej protizápalový účinok však možno využiť pri rôznych infekčných chorobách. Echinacea dokáže pomôcť organizmu zvládnuť vyčerpanie či zoslabnutie po ťažkej operácií.

Ak vás zaujíma ako to funguje na bunkovej úrovni:

• Echinacea zabraňuje vírusom narúšať bunkové steny a tie tak môžu ďalej plniť funkciu bariéry pre prienik mikroorganizmov – teda bráni ďalšiemu šíreniu ochorenia v tele.
• Podporuje fagocytózu – proces kedy biele krvinky likvidujú cudzie bunky v tele (infikované, poškodené, nádorové atď.)

Pre koho nie je Echinacea vhodná?

• tehotné a dojčiace ženy a deti do 3 rokov
• pri poškodení pečene alebo pri užívaní liekov, ktoré ju zaťažujú
• ľudia s vážnymi alergiami (najmä na astrovité rastliny)
• leukemickí pacienti
• pri ochoreniach ako je skleróza alebo kolagenóza
• pri tuberkulóze
• pri autoimunitných ochoreniach alebo užívaní imunosupresív

Na čo si dať pozor?

Echinacea je potenciálny karcinogén a má aj nežiadúce účinky na pečeň, preto je jej nepretržité užívanie vhodné maximálne 6 týždňov. Nasleduje ročná prestávka!

Zápar

1,5 g / 1 KL (kávová lyžička) na šálku denne – pri akútnom ochorení

Echinacea – tinktúra

• 200 – 250 ml 60% – ného alkoholu
• 100g čerstvej Echinacei (v tomto prípade je tinktúra účinnejšia než zo sušenej)
  • koreň/kvet/vňať nakrájame na hrubo
  • namočíme na krátko do alkoholu
  • nakrájame na čo najdrobnejšie
  • dáme do mažiara spolu s časťou alkoholu a rozmiešame na kašu
  • prelejeme do fľaše a zalejeme zvyšným alkoholom a poriadne uzavrieme
  • 7 – 14 dní macerujeme v tme pri teplote do 40°C a často pretrepávame/premiešávame
  • precedíme do vhodnej fľaštičky cez gázu, ktorú dobre vyžmýkame (môžeme ešte preliať cez kávový filter)
  • ak necháme tinkúru pol roka odstáť jej účinok ešte narastie
  • skladujeme v tme a chlade maximálne 2-3 roky

Dávka:

• nad 12 rokov: 1 – 2 ml (15 – 30 kvapiek) 3x denne nalačno, alebo v jednej dávke 5 ml (1KL) ráno nalačno
• deti od 6 do 12 rokov: 3 x 10 kvapiek
• deti od 3 do 6 rokov: 3 x 5 kvapiek

Pred prehltnutím chvíľku podržíme v ústach (môžeme podávať na lyžičke s džúsom), užívame nalačno.

Echinacea šťava

Vyrába sa samozrejme odšťavením čerstvej rastliny. Pozor, šťavu treba hneď konzumovať alebo doliať alkohol a tak predĺžiť spotrebu!

Dávka:

• nad 12 rokov: 5 x 3ml
• deti od 6 do 12 rokov: 3 x 1 ml
• deti od 3 do 6 rokov: 2 x 1 ml

Užívame podobne ako tinktúru.

P.S. Echinacea je populárna aj z pohľadu záhradnej architektúry, pretože je to jedna z mála rastlín, ktoré sú krásne počas celého roka (aj zasnežená) a je lákadlom pre motýle.

Vaše Omnio